once yagı tavaya koyuyorsunuz altını az acıyorsunuz sora yumurtaları tek tek bırbırıne vurarak kırıyorsunu (baska bı yere vurmayın ) sonuncusunda mecburen vurcanız bu tavanın keanerı olabılır dıkkat edın tvayı devırmeyın sora yumurtayı calkalayın tuzunu atın ve yanmıs yagın ıcıne dokun sora sureklı karıstırın atsı ıyıce acın ve sureklı karısıtırın yumurtanın uzerınde sıvı akıskan madde kalmayınca altını sondurun eger yanmamısssa afıyet olsun..